香港科技大学（科大）中药研发中心最近研制出一种崭新提取技术，从传统中药名方「夏桑菊」成功提取其中脂溶性有效成分，经实验证明能防止H5N1病毒入侵细胞，对禽流感及流感的预防与治疗有很好的效果。
科大将这项专利技术，转让予国内其中一个最大的中成药制造基地－广药集团旗下星群药业，双方今天（星期五）在科大举行「抗禽流感及流感专利项目深度合作签约仪式」，加强粤港两地以中药防控禽流感及流感的科研合作。
科大署理校长钱大康教授、科大署理副校长（研究及发展）暨科大研究开发有限公司总裁易东莱教授、科大理学院院长郑绍远教授、科大中药研发中心主任詹华强教授、科大技术转移中心副主任罗就成博士、广药集团董事长兼总经理杨荣明先生、广药集团副总经理周可祥先生、及广州星群药业董事长兼总经理苏广丰先生等出席了签约仪式。
钱大康教授致词时表示：「星群药业在雄厚的基础上，与科大合作，利用科学方法，携手发挥中国传统名方的神奇疗效，不仅对中医中药现代化有所帮助，更是中国传统智慧和廿一世纪最新科技的完美结合。」
负责这个合作项目的首席科学家、科大中药研发中心主任詹华强教授在会上解说项目详情，他表示：「 2003年香港发生严重急性呼吸系统综合症（SARS）期间，科大中药研发中心的团队，已致力于中药抗禽流感有效性的研究。经过数年的科学研究引证，星群夏桑菊有效成分对于人的甲型流感、乙型流感和禽流感起着很大的防治作用。他期望科大与广药集团未来能开发夏桑菊新制剂，制成供人用或动物对抗流行性感冒病毒的药物或消毒防疫药品。」
广州星群药业董事长兼总经理苏广丰先生表示，星群和科大这个合作项目，是全球首个由国际驰名大学与国内著名医药企业的强势联合，起着积极的示范和带动作用，定必将传统中药推向现代化和国际化的另一高峰。
科大中药研发中心简介
香港科技大学中药研发中心于2006年8月正式成立。该中心成立旨在通过综合生物科学和工程学，开发一套有系统的、并能确保质量的传统中医药产品生产方法，在科大建立传统中医药的核心设施，并与地方产业合作，以实现传统中医药现代化。
广州医药集团有限公司简介
广州医药集团有限公司（广药集团）是广州市政府授权经营管理国有资产的国有独资公司，以中西成药制造和销售为主营，是广东省50户工业龙头企业。广州药业股份有限公司是广药集团控股其中一间上市公司，是国内最大的中成药制造基地之一，旗下核心企业星群药业，拥有全国首创五大制药技术，主要产品包括被列入「国家非物质文化遗产名录」的夏桑菊。
星群夏桑菊简介
星群夏桑菊由夏枯草、桑叶、野菊花三味中药组成，具清肝明目、清热解毒的作用，是日常生活常用的凉茶配方，并入选国家非物质文化遗产名录。
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