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吃掉餐具对抗污染
新冠肺炎疫情令更多人选择外卖和送餐服务，因此制造更多塑料废物，加重堆填区压力。 你有否想过用餐后把匙羹、叉子、筷子等餐具一同吃掉，以减少用完即弃的塑料垃圾？ 这正正是Planeteers三位创始人Aditi DEODHAR、Swapnil MISHRA和 Srijan SAXENA为减少塑料污 染而想出的主意。
Aditi说：「社交距离措施令更多市民改买外卖食物，为香港的堆填区制造大量塑料废物。」 根据政府统计数据，香港人在2018年每天弃置约166吨塑料餐具。 由于新冠肺炎或许还会持续一段日子，这数字预计会不断上升。
Planeteers于2020年成立，三位创办人分别是现正就读环境科学及管理硕士课程一年级的 Aditi、三年级经济系本科生 Swapnil 及科技及管理双学位课程三年级生 Srijan 。 这个三人团队共同研发了一种以纯素和可生物降解材料制成的餐具，代替用完即弃 餐具，以解决香港迫在眉睫的废物及塑料污染问题。
通过比赛实践意念
Aditi早在2019年已有创办Planeteers的念头，直至2020年三人决定参加由科大与信和集团合办的「100万元创业计划大赛」，才得以将意念付诸实践。 她说：「我着眼大事，希望为保护环境出一分力。 很高兴我们能够创出属于自己的意念之余，还可以见识其他参赛者的崭新构思，的确叫人大开眼界。」
