香港科技大學(科大)的研究團隊最近成功研發一個低壓「小型脈衝電場殺菌裝置」,可於短短數秒內殺滅食水中超過90%的細菌。
有關技術能防止水源性疾病擴散,例如受食水中的微生物污染所引致的退伍軍人症。該疾病在香港頗為常見。健康人士感染退伍軍人症的風險較低,但免疫系統較弱的人士可能因退伍軍人症而感染致命的肺炎。
世界衛生組織估計,全球每年逾100萬人因飲用遭微生物污染的食水而死亡。
研究人員現正於伊利沙伯醫院測試這個成本低廉的裝置。裝置僅以兩顆AA電池推動,即可使用長達六個月,可望成為一項普及的家居用品。
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